Monthly Archives: Luty 2020

Sprzęt gastronomiczny i jego bieżące serwisowanie.

Serwisowanie sprzętu gastronomicznego posiadanego w lokalach gastronomicznych to bardzo ważna kwestia, która będzie mieć silny wpływ na jego żywotność i stan techniczny. Przekłada się to także pośrednio na jakość świadczonych w lokalu usług gastronomicznych, dobry sprzęt, utrzymany w dobrym stanie technicznym, skraca przygotowywanie posiłków i sprawia, iż są one lepszej jakości. W związku z tym też, zachodzi tutaj konieczność utrzymywania posiadanych urządzeń w dobrym stanie technicznym. Trzeba będzie realizować profesjonalne przeglądy okresowe, jak również codziennie, realizować przeglądy bieżące, co jest zadaniem pracowników, obsługujących konkretne urządzenia na co dzień.